ＳＰＡＲＫ影
ラーメン ばっさー
cheese
プラスプラス
八雲
不死身のてっちん♂
コメント
こんばんわ〜
＞息子はしきりに｢与ろゐ屋に似てたよネ｣
ぶっ 末恐ろしいご子息に育ってますね。
偶然にも６９点 同採点でした。
今食べてたら 印象が少し変わるかもですけど。
うこんさま | 2008年7月27日 19:03２週連続海水浴ご苦労様でしたm(_ _\"m)ﾍﾟｺﾘ
我が心の灯台与ろゐ屋に似たお店が、こんなところにもあったのですね＾＾
栃木の海水浴と言えば、茨城ｗ この機会に水戸周辺を散策してみようかなｗ
ランディ | 2008年7月27日 20:07おばんです。
海水浴には南房総にも是非どうぞ！
それはさて置き、ここは千葉では名の知れたお店・・・なのですが未訪です(汗)。
優しすぎる、特徴がイマイチ無いといった感じなのでしょうか。
しかし見た目は文句なしに美味そうです。
エイチジー | 2008年7月27日 21:20どうもです!!
どうやらお肉系の扱いが･･･なのかもしれませんね（涙）
それにしてもご子息も着実に育ってらっしゃいますね（笑）
泉 | 2008年7月29日 09:43どうも。亀でーす。
いや〜こちらのみたけにコメント入れようと入れようと思っていたのですが・・
なにせ、ここ最近は他の方々がたくさんカレーをアップしているので
そちらの方を優先的にコメント入れていたら、つい忘れちゃいました(汗)
８月にまた九十九里方面に行くのですが、すでにここみたけはターゲットに入っている店です。
僕も昔、ここで食べた時は非常に繊細すぎてあの当時の点数で言うと６５点ぐらいっす!!
どてちんへコメントありがとうございます。
>す、凄いチキンですネ〜！
価格の半分くらいはチキン代では（笑）。
もう笑える域ですネｗ
私も赤字にさせに行きたいのですが、期間限定かぁ。
間に合いそうにありません。。
マジ、チキンは凄かったです(笑) デカイしまた旨いし(笑)
間違いなく価格の半分はチキンかと(爆) 絶対赤字でしょうね〜
８月末まではやるそうですが・・ダメっすかーうーーん残念。
右京 | 2008年7月31日 12:24
二週連続となった海水浴の帰りに寄りました。４・５年ぶりでしょうか。思い出し採点では６５点ｗ 何となく物足りなかった印象があります。息子はしきりに｢与ろゐ屋に似てたよネ｣とほざいております。思い出しで６０点台のメニューをオーダーもいかがな物かと思いながらも上記メニューを口頭注文。店名を冠していますがデフォラーメンです。お替りお冷は卓上ポットでした。
アイツはカウンター越しではなくグルッと廻って運ばれてきました。１２：５７撮影。スープはほんのりと煮干が香る優しい印象。バランスはいいと思いますが、無化調をウリにするお店でよく感じる優し過ぎる気もします。
麺は細ウェーブでやや硬めの仕上がり。麺量は中々だったと思います。スープの吸い上げは上々で、麺を啜れば口に飛び込むスープとの相性もまずまず。
チャーシューは厚手ですが少し臭みを感じました。具は他にメンマ・海苔と私の好きなカイワレ。シンプルな構成ですネ。
卓上の二つの壷は揚げネギと揚げニンニク。置いてある間隔が広く、手が届かないケースもありそうですｗ 揚げネギは独特の焦がしの風味を増します。揚げニンニクはいわばレア。生ニンニクの辛味を残していました。入れる量を間違えるとスープを染めてしまうので注意が必要ですネ。後半に現れる柚子の仕掛けはナイスです。
まぁ悪くないですネ。記憶よりも若干上方修正です。やはり味的に物足りない印象は変りませんが、柚子の仕掛けや二つの壷効果での変化はナイスです。同行者がチョイスした『つけ麺750円』はアイツより麺が黄色く太め、旨そうでしたが僅差でアイツの勝ちかなぁ。
日に焼けた 房総族に 優しいな