初訪問。

明日から仕事だが諸事情により髪を伸ばしていたので、新年初日には髪をサッパリさせて出勤したい。しかし正月3日間で開いてる散髪屋は少ない。どうにかネットで検索して東金市の美容室（片道27キロ）を見つけて、サッパリした後、美容師さんオススメの地元の人気店であるコチラを教えていただき行ってみることにした。

休日午後1時4分、高架下にある店駐車場に車を停めて年季の入った店舗へ入店すると、ほぼ満席。
カウンター席に案内されてメニュー表を渡されたので、表題を口頭注文。
店内は古びた昔ながらのラーメンの雰囲気でオペは店主さんと女性3名。家族経営なのかな。
卓上には餃子の調味料と胡椒のみ。
客層は基本的に家族連れで高齢の方も多い印象。

僅か3分後に表題の一杯が配膳。
ちょっと早すぎやしないかね笑

薄茶でやや濁りあるスープは鶏ベースに節や煮干が足された無化調の醤油味でややぼんやりした旨味だが、かなり胡椒が強め。
麺は中細のやや縮れある中華麺で麺量160グラムほど。
具材は肩ロースチャー2枚、角煮1個、味玉半身2個、海苔、カイワレ、薬味のネギ。
チャーは昔ながらのイマイチなもの。角煮はなかなか美味。味玉はそれなりだった。

昔からあるようなノスタルジーな中華そばの一杯だった。
この変わらぬ味がきっと地元客に長年愛されているんだろうな〜。

なお、退店時は店内待ちが発生していた。


どうもごちそうさまでした。