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1/11 12時過ぎ来店。満席待ちなし。ラーメン屋とは思えない高級感のある外観。元飲み屋だったりするんだろうか？内装も洒落てます。店員さんは夫婦らしいが、非常に気配りが出来て、好感が持てます。スープは、一口すすってみると、フツーにうまいなーって感じなのだが、まぜまぜしてみると、また旨みに溢れた味に変わります。主にゆずが強いのですが、アオサと糸唐辛子も効いてると思います。麺は中太ストレート。いいと思います。一番特徴的だったのはチャーシュー！なんて言っていいのかよくわからんｗ旨みと香ばしさに溢れた、今までにない最高傑作だと思いました。
ぺす
カズオ
ニコニコ
さんちゃん
djmw
1/11 12時過ぎ来店。
満席待ちなし。
ラーメン屋とは思えない高級感のある外観。
元飲み屋だったりするんだろうか？
内装も洒落てます。
店員さんは夫婦らしいが、非常に気配りが出来て、好感が持てます。
スープは、一口すすってみると、フツーにうまいなーって感じなのだが、
まぜまぜしてみると、また旨みに溢れた味に変わります。
主にゆずが強いのですが、アオサと糸唐辛子も効いてると思います。
麺は中太ストレート。
いいと思います。
一番特徴的だったのはチャーシュー！
なんて言っていいのかよくわからんｗ
旨みと香ばしさに溢れた、今までにない最高傑作だと思いました。