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「味噌チャーシュー930円」@ひろやの写真ここは味噌ラーメンと油そばの店なのでそれ以外は食べてはいけません
自分は油そばは好きじゃないので食べませんが

味噌ラーメンの店でしょうゆや塩食べて文句言う人いますが頭悪いです
店も味噌が食べられない人にも対応するように他の味を出してはいると思いますが普段から味噌みたいな濃い味に慣れてたらしょうゆや塩なんてうまく作れないのは当たり前
そんなのラーメン食べるなら常識です

味噌ラーメンの店は味噌だけ
家系は直系
これを守ればそんなはずさない
基本中の基本です

そんなんでここの味噌ラーメンですが自分は好きです

スープは味噌ラーメンにしてはサラサラで味もコクも薄いと最初は感じるのですが食べすすめていくとこれがちょうどいいことに気付きます
もやしを炒めたフライパンに直にスープを入れて作っているので炒めた香ばしさがスープに出ていていい感じ

麺は味噌ラーメンの基本な感じの加水率の太麺

チャーシューは炙りタイプで見た感じ脂多いですがクドくなくうまいです

ただの味噌ラーメンなら680円でリーズナブルなんでお試しにいいかも

ただ床がね
ラーメン屋名物の油で滑りまくる床なのが難点で
靴に油がついて車が汚れるのが嫌なのとペダルが滑るので車の時は行きません
それがなかったらもう少し行く機会は増えそうです

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