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・訪問回数：初の訪問。・店の場所：ＪＲ北海道室蘭本線由仁駅の北東、国道２３４号線沿いにある。・店の外観：白い看板、赤い暖簾。・駐車場 ：５台分くらいあり。・席 ：カウンター・座敷で２０席ほど。・客数 ：昼飯時、自分以外６人。・店員 ：調理の男性１人。・注文方法：卓上のメニューから選択。・注文品 ：しお（７００円）・丼着時間：待つこと４分ほどで丼着。・具 ：丼の中に、チャーシュー（１枚）（しっとりした柔さと程良い歯ごたえで旨い。）、メンマ、岩ノリ、味玉（半分）、ネギ。・麺 ：細く断面が正方形で縮れのあるプリプリシコシコした食感。・スープ ：見た目は、油がたっぷり浮いた少し濁りのあるクリーム色。喰ってみると、塩味で出汁のベースは動物系っぽいが、鶏が強く魚介や野菜も入っている感じのまろやかな味わい。・その他 ：堪能した。
ひぐま
sato1962
・店の場所：ＪＲ北海道室蘭本線由仁駅の北東、国道２３４号線沿いにある。
・店の外観：白い看板、赤い暖簾。
・駐車場 ：５台分くらいあり。
・席 ：カウンター・座敷で２０席ほど。
・客数 ：昼飯時、自分以外６人。
・店員 ：調理の男性１人。
・注文方法：卓上のメニューから選択。
・注文品 ：しお（７００円）
・丼着時間：待つこと４分ほどで丼着。
・具 ：丼の中に、チャーシュー（１枚）（しっとりした柔さと程良い歯ごたえで旨い。）、メンマ、岩ノリ、味玉（半分）、ネギ。
・麺 ：細く断面が正方形で縮れのあるプリプリシコシコした食感。
・スープ ：見た目は、油がたっぷり浮いた少し濁りのあるクリーム色。喰ってみると、塩味で出汁のベースは動物系っぽいが、鶏が強く魚介や野菜も入っている感じのまろやかな味わい。
・その他 ：
堪能した。