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「【呉田✖️四つ葉✖️磯辺水産コラボ限定】年明けそば¥1000」@柳麺 呉田-goden-の写真1/2(月)
㊗️2017年初ラーはコラボ連発してる2016年の締めラーだった『柳麺 呉田』サンに訪問です。

1時間半ほど並び入店。厨房内のゴージャスな店主サン達と新年のご挨拶してカウンター席に座ります。口頭で表題と鶏飯(ケイハン)200円をお願いして、待つこと6分程でご対麺〜♪

スープは食べ慣れた?キレのある四つ葉チックな醤油のコク旨醤油スープ。川越黒豚豚骨+地鶏スープに四つ葉のカエシを合わせたモノなんだそうで川越黒豚豚骨を使用していながらなんだか昔の四つ葉そばを彷彿させるような美味しいスープですよ。

麺は呉田製平打中細麺が若干ヤワメの茹で加減。ジュルシコの食感で啜り心地良く小麦を感じる美味しい麺ですよ。スープとの絡み相性も良いですね。

具材は、ローストビーフ、鶏ロールチャー、伊達巻、ナルト、三つ葉です。四つ葉自家製ローストビーフは柔らかジューシーで美味。人参が巻かれた鶏ロールや「寿」仕様のナルトに伊達巻がお正月感ありますね。三つ葉の緑が彩り良いです。

麺を食べ終わった所でスープ投入して完成の鶏飯(ケイハン)をサラサラっと美味しくいただき完食。
美味しかったです。

2017年初ラーはゴージャスな顔ぶれのコラボで鶏飯まで含めた美味しい限定でしたよ^^
もう暫くはコラボ終了?
コラボは楽しみな企画なのでまたお願いしますね〜(*^。^*)♪

ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪


今年もよろしくお願いします<(_ _)>

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 69件

コメント

おはようございます
年末から続いたコラボに続き
新年のもゲッチューでしたね
お正月に相応しい一杯だったようですね

キング | 2017年1月17日 08:36

その節はどうもでした。
昔の四つ葉を彷彿とさせるスープだったんですね。^_^
今度は晴とコラボるんじゃないですか〜

NORTH | 2017年1月17日 08:43

毎度です~

四つ葉さんのスープに呉田の麺なら間違いないですね。
今年もビッグコラボが有りそうですねえ。

としくん | 2017年1月17日 09:37

こんにちは
今日は阪神大震災があった日。
呉田の店主さんの出身ですよね。
頑張る事が供養でしょう^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年1月17日 12:54

こんにちは^^
あまりにも早くから並んだ私としては、頂けた感動は大きかったです(^^)
私はスープに特に惹かれました?また、このコラボ、企画して欲しいです(^^)今度は並ぶ時間を考えて、、、(笑)

RamenNoodleSoup | 2017年1月17日 13:05

こんにちは。
これは豪華なコラボですね〜
次回はどことコラボでしょうか。
目が離せないですね〜

kamepi- | 2017年1月17日 15:15

こんにちは
まだまだコラボ出そうですよ。
期待しちゃいましょう!!!

mocopapa | 2017年1月17日 17:50

こんばんわ~

昨年の〆も今年の初ラーも呉田さんでしたか!

このコラボの一杯も食べてみたかったですね~。

たく☆ | 2017年1月17日 21:10

おはようございます^^
正月から豪華な一杯裏山ですよ

こんにちは。
あらためて、この年末年始の中野さんは、
アクティブだっと思いますし、
今後も楽しみですね。

おゆ | 2017年1月18日 17:28