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・訪問回数:初の訪問。・店の場所:JR北海道室蘭本線苫小牧駅の北東、国道36号線沿いにある。・店の外観:白っぽい看板?、赤い暖簾。・駐車場 :2台分くらいあり。・席 :カウンター・座敷で22席ほど。・客数 :昼飯時、自分以外なし。・店員 :調理の老女1人。・注文方法:壁に掲げられたメニューから選択。・注文品 :しおらーめん(600円)・丼着時間:待つこと4分ほどで丼着。・具 :丼の中に、チャーシュー(3枚)、メンマ、味玉(半分)、ネギ。・麺 :細く断面が正方形で軽い縮れのあるプリプリモチモチした食感。・スープ :見た目は、油がたっぷり浮いた透明感のある黄金色。喰ってみると、塩味で出汁のベースは鶏?魚介?っぽい感じ。じんわり滲みいる感じだが、塩分濃度が高めでしょっぱく、油も少々しつこい。・その他 :堪能した。
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・店の場所:JR北海道室蘭本線苫小牧駅の北東、国道36号線沿いにある。
・店の外観:白っぽい看板?、赤い暖簾。
・駐車場 :2台分くらいあり。
・席 :カウンター・座敷で22席ほど。
・客数 :昼飯時、自分以外なし。
・店員 :調理の老女1人。
・注文方法:壁に掲げられたメニューから選択。
・注文品 :しおらーめん(600円)
・丼着時間:待つこと4分ほどで丼着。
・具 :丼の中に、チャーシュー(3枚)、メンマ、味玉(半分)、ネギ。
・麺 :細く断面が正方形で軽い縮れのあるプリプリモチモチした食感。
・スープ :見た目は、油がたっぷり浮いた透明感のある黄金色。喰ってみると、塩味で出汁のベースは鶏?魚介?っぽい感じ。じんわり滲みいる感じだが、塩分濃度が高めでしょっぱく、油も少々しつこい。
・その他 :
堪能した。