なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「しおらーめん」@平成ラーメン おくのの写真・訪問回数:初の訪問。
・店の場所:JR北海道室蘭本線苫小牧駅の北東、国道36号線沿いにある。
・店の外観:白っぽい看板?、赤い暖簾。
・駐車場 :2台分くらいあり。
・席   :カウンター・座敷で22席ほど。
・客数  :昼飯時、自分以外なし。
・店員  :調理の老女1人。
・注文方法:壁に掲げられたメニューから選択。
・注文品 :しおらーめん(600円)
・丼着時間:待つこと4分ほどで丼着。
・具   :丼の中に、チャーシュー(3枚)、メンマ、味玉(半分)、ネギ。
・麺   :細く断面が正方形で軽い縮れのあるプリプリモチモチした食感。
・スープ :見た目は、油がたっぷり浮いた透明感のある黄金色。喰ってみると、塩味で出汁のベースは鶏?魚介?っぽい感じ。じんわり滲みいる感じだが、塩分濃度が高めでしょっぱく、油も少々しつこい。
・その他 :
堪能した。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件
このお店の次のレビューこのお店のレビュー一覧このお店の前のレビュー

コメント

まだコメントがありません。