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今月17日、13時過ぎに訪問、先客2後客1。移転したんですね。移転前に1度訪問してますが、相変わらずサバサバとした明るい接客でステキ。前回も色々と大子のこと教えてくれたし・・・軍鶏は土日限定みたいなんで、表記を口頭でオーダー。お客さんは常連さんか、定食を食べてます。スープはクリーミーな鶏白湯で、いわゆるパイタン!!!ではなく、どっちかっつったらキリッと締まってるような白湯です。臭みもなく、円やかながらスッキリする後味です。麺は、細ストレート。博多の豚骨みたいに、かなり細い。ポキポキと歯切れがいいけど、いそいで食べないと伸びてしまいそうな麺ですねwお肉は薄切りだけど、柔らかくてしっとり、スープを絡めてたべるとうめーっ!味玉もトローリでスキですわ。メンマはしっかり漬け込んだ柔らかタイプ。サクッといただけるので、替え玉200円も納得の存在。物足りなければ、早めに替え玉をお願いしとくのもアリですね。麺が好みとは違うけど、素敵な接客に80テン!www17016
移転したんですね。
移転前に1度訪問してますが、相変わらずサバサバとした明るい接客でステキ。
前回も色々と大子のこと教えてくれたし・・・
軍鶏は土日限定みたいなんで、表記を口頭でオーダー。
お客さんは常連さんか、定食を食べてます。
スープはクリーミーな鶏白湯で、いわゆるパイタン!!!ではなく、どっちかっつったらキリッと締まってるような白湯です。
臭みもなく、円やかながらスッキリする後味です。
麺は、細ストレート。
博多の豚骨みたいに、かなり細い。
ポキポキと歯切れがいいけど、いそいで食べないと伸びてしまいそうな麺ですねw
お肉は薄切りだけど、柔らかくてしっとり、スープを絡めてたべるとうめーっ!
味玉もトローリでスキですわ。
メンマはしっかり漬け込んだ柔らかタイプ。
サクッといただけるので、替え玉200円も納得の存在。
物足りなければ、早めに替え玉をお願いしとくのもアリですね。
麺が好みとは違うけど、素敵な接客に80テン!www
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