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じぞう
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なは
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コメント
こんばんは。
こちらに行かれましたか。
乳化したスープ、私はかなり好みの味でした。
ニンニクは入れないんですね。私はニンニク多めで次の日まで臭かった！（笑）
ラーメン二郎大宮店も８月下旬に営業開始するようですし、ますます二郎系が活躍しようですね。
メタボマン | 2008年7月29日 00:17こらーーー！(笑)
>残ったのは丼半分ほどのスープと、そこに浮かぶ白い半固形のアブラ。
フっと息をついて、丼を持ち上げ、アブラをするすると飲みこみ、残るスープを……。
半分は残しなさい！！
でも止められないんですよね^^
ぱおおおおおおぉぉぉぉぉぉぉんんんんんんん！！
象 (ช้าง) | 2008年7月29日 04:59おはようございます♪
おっ！ジャンガレっすね！
なかなかのジャンクさがタマリマセン！
あ〜〜移転前の大崎の際に食べておけばよかったっす（涙）
ロケーション的に、なかなかいけませんが、いつかはきっと！
＞ニンニクを入れていない（仕事上の理由からです）ので、
＝＞私もなんですよぉ〜（辛い）
でわでわ！
YMK | 2008年7月29日 08:17まさにジャンク！！！！
いくら二郎系が苦手と言えども、
北関東アブラー隊の補欠としては、いかざる終えない。
否！ 行かねばなりますまい！！！
って、駐車下手なんですよね＾＾；
電車で行こうかなｗｗｗ
ランディ | 2008年7月29日 08:44どうもです〜
行きましたか〜(^^）
＞ブタはプルプルとしていますが、脂身が多く、腹には負担になりそうです。
そうなんですよね〜
最初にある程度食べておかないと、最終コーナー回った辺りからかなり厳しくなりそうな奴です。。
ニンニクは入れないんですか〜
私も業務上外部の人と接触があるので、避けたいところですが。。
マシマシして、ブレスケアゴックンですね〜(^^ゞ
いや〜旨そう旨そう！！
遠いけどまた行きたいなぁ〜
３ちゃん | 2008年7月29日 11:03どうもです!!
いやぁ〜美味そうですｗｗ
諸先輩方がこぞって足を運ばれているので私も続かなくてはいけませんね（汗）
私は仕事中の訪問でもニンニク入れちゃいます（笑）
泉 | 2008年7月29日 14:04おばんです。
まだ未訪でしたか、ちょっとびっくり。
自分は午後から会議でもニンニクを入れちゃいます、そして発言は控えめに(爆)。
スープを残すなんて身体にはいいけど精神的にストレスがたまるのでは!?
自分にはヤサイマシのみで十分そうです。
エイチジー | 2008年7月29日 18:57こんばんは、ついに逝かれましてね〜＾＾。
満足されてる様子で何よりですd(￣◇￣)b グッ♪
＞「スープは残しなさい！ぱぉぉぉん」（笑）
＞後ろ髪をひかれつつ、結局スープを１／４ほど残して、ごちそうさま。
わかっちゃいるけどやめられない・・・名言です。
私も判っているので薄めにしてもらって姦淫するつもりであります。＾＾
チーズが合うのも意外でした。
次回訪問の際には、試してみようと思います。
ぷちおやぢ | 2008年7月29日 21:31こんばんは。
名立たる諸先輩方が、挙って行かれてる様ですね。
駆け出しの私は、邪魔にならない様に少し期間を
置いてから訪問します。それまでは、諸先輩方の
投稿で情報収集しておきます。
またぞう | 2008年7月29日 21:50こんばんは、メタボマンさん。
あの麺はおいしかったですね。ゴワゴワ感がないのでお腹の負担にもならず、見た目よりも
楽に食べ勧めることができましたし。
ニンニクを入れないのは、若いころからの習慣なんですが、調味料も入れないようにしております。
調味料には簡単にダマされそうなので（笑）
埼玉初の二郎、楽しみですが栃木同様、行列でしばらくは近づけないでしょうね
こんばんは、ぱおん！！さん。
え？
残しましたよ、ちゃんとｗ
あれは残りも飲めました。ええ、無理せず、自然に飲めたのではないかと…＾＾
久しぶりの「ガマン」でしたｗｗ
でも、やっぱり他の店では…
こんばんは、ＹＭＫさん。
私にとっては、移転してこなければ食べられなかったような店です。
この系統の店では、こちらが最も近いので、これから度々お世話になりそうです。
ニンニク。入れれば旨さがアップするのは、分かっているんですがね〜。
こんばんは、ランディさん。
もう補欠だなんて言わないで！！。
この店でアブラをコールして、白い脂をズズズイッと飲んで、立派なレギュラーになるのです！ぱおおおおおん！！！
あ、つい…（笑）
こんばんは、３太郎さん。
地元なのに先を越されて焦っておりました。やっと、です。
肉は二郎とは違う系統ですよね。
もう少し脂が少ない方がいいのですが、こればっかりはそうはいかないでしょうね。
ニンニクを入れる機会は狙っているのですが、なかなか実現しません。
こんばんは、泉さん。
あ、移転後は未食ですね。
こちらへ来てからも、県外の方が数多く来ているようで、さすが人気店であると感じます。
今回、初チーズでしたが、なかなか合いますね。麺を食べていると、とてもジャンクとは思えませんでした。
こんばんは、エイチジーさん。
移転してきたからこそ、行けたようなものでしたｗ
私も、ニンニクが残っているときは、つい下向き、斜め向きで会話をしてしまいます。
＞スープを残すなんて身体にはいいけど精神的にストレスがたまるのでは!?
いえ、キツく言われていますので…（笑）
守れるのは、この系統の店だけになりそうな気もしますがｗ
こんばんは、ぷちおやじさん。
やっと行けました。
大して遠くないのですが、時間がかかりましたね。
あ、姦淫派ですねｗ
あとちょっとだったんですよ。残すのに悩みましたね。
ティッシュで汗ふいて、眺めて、飲もうかどうか迷った末に…残しました（爆）
nice50 | 2008年7月29日 23:48こんばんは、デタマンさん。
初のアブラコールをした手前、アブラと思われるものは完食しなければ、
という強い気持ちが働きまして…
危なくスープを飲みきりそうになりました。。
いかあぁぁぁぁぁぁん！
デタマンさんにも怒られてしまったあぁぁぁ…
nice50 | 2008年7月30日 20:48こんばんは。
此方は食べてみたいと思っていたら遠くに行ってしまいました（悲）
「まぜそば」が人気のようですが、「ラーメン」も良いようですね！
私も「カレー麺」が出来たのね！と思いました（汗）
この系統にニンニク無しは、私には考えられません（驚）
ぽんたくん | 2008年7月30日 21:32こんばんは、ぽんたくん。
大崎にあったら、まず行けなかった店ですから、
私ら埼玉方面の者にとって、移転は大歓迎。
次はまぜそば、です。
ニンニクは、ガマンすることに慣れてしまいました（苦笑）
nice50 | 2008年7月31日 23:33
時間も遅いのでさほど遠くない未訪の店ということで選んだがこちら、ジャンクガレッジ 東大宮店。
家から車で35分。店の前へ着くと、店外数名の待ちが見えます。
問題は6台しかない駐車場ですが、ちょうど１台出るところで、
そこへ入れることができました。
ただ、この駐車場は幅がメチャクチャ狭い。
隣の車との隙間は３０cmほどにしかならないために車庫入れも難しい。
車で来る方は覚悟が必要です。
7月27日 20：25 初訪 先客＝店内12 店外6。
激しい夕立があったので出足が鈍っているという淡い期待を抱いて来たのですが
そうはいきませんでした。
列の後ろについて席に座ると、皆さん食券を握っている様子。
前にいた若いお兄さんに聞くと、先に買って待つシステムと教えてくれたので、
店内へ入って食券を購入。
（なお、買っていなくても順番が来たら買えばよいようです）
買ったのは「ラーメン」（700円）＋「子豚増し」（150円）＋「チーズ」（50円）。
6人ずつ店に入れて提供するシステムのようで、次回ロットは私の前まで。
ちょっと悔しいですがしかたありません。
店の前にある自販機で大量に売っている黒烏龍茶を買って飲みながら待つこと30分で声がかかり、ようやく店内へ。
カウンターに座って調理、接客風景を眺めつつさらに7分待って、ようやくコールタイム。
お願いした無料トッピングは「ヤサイ、アブラ」。
表の看板に「ニンニク入れましょう」と書いてありますが、翌日も出勤ですし、
普段から二郎系、角ふじ系ともニンニクを入れていない（仕事上の理由からです）ので、
今回も同様としました。
少し前にゆで上げられたばかりのモヤシとキャベツを乗せてアブラをかけ、
豚を乗せて完成したラーメンが出されました。
銀の小さなトレーに乗ってくるので、高台から降ろしやすいのはいいですね。
丼はやや小ぶりですが、ヤサイの盛りはなかなかのもの。
レンゲは頼めば出してくれるようですが、ここはそのまま食らいつきます。
まずはヤサイ。
モヤシ率8割強でしょうか。
かなりシャキシャキした食感はなかなか良いですね。
少々ヤサイを減らしただけではまだ麺を食べられそうにないので、豚を1枚頬張ります。
ブタは直径8センチくらいで厚み1センチほどのロール状のものが3枚。
あ、写真だと豚が裏側にあるのでよく見えませんね。もっと落ち着いて配置を考えて撮影するのでした（汗）。
そのブタはプルプルとしていますが、脂身が多く、腹には負担になりそうです。
ようやく隙間から極太麺を引っ張り出します。
最近太い麺を見慣れたせいか、驚くほどではない太さ。しかしこれが旨い。
弾力があってモチモチとしていて、ゴワゴワ感がありません。
茹で加減も中庸で良好。麺の旨さを感じますし、スープのカラミが良い。
ヤサイと共に食べるのにもちょうど良い硬さです。
スープはややカラめですが、よく乳化したスープは甘みが出ています。
ヤサイを食べ切り、麺に集中。やはり旨い。
チーズも期待通りに味を変化させてくれました。
最後は子豚2枚を連続して食べて、固形物は完食。
残ったのは丼半分ほどのスープと、そこに浮かぶ白い半固形のアブラ。
フっと息をついて、丼を持ち上げ、アブラをするすると飲みこみ、残るスープを……。
ここで某ユーザーさんの声が頭に浮かびまして。
「スープは残しなさい！ぱぉぉぉん」（笑）
後ろ髪をひかれつつ、結局スープを１／４ほど残して、ごちそうさま。
シャキシャキのヤサイと麺は良かったのですが、子豚マシは値段の割には、という印象。
脂が多すぎと感じましたし。
スープは味がやや濃いかもしれませんが、ニンニクを入れず、調味料も足さない私には
ちょうどよいところ。
ガッツリ食べて、満足しました。
また来ます。