【要約】しっかり辛い味噌スープと太麺の組み合わせを楽しむ一杯。
【入店状況】2017-01-21 1253入店。先客8名、後続5名。
【注文】旨辛味噌拉麺(700円)。並盛か中盛かを選べるらしいが、中盛は240ｇらしいので自分には多いと考え並盛にする。
【待ち時間】5分。先客数はほどほど多かったが、それほど待たされず配膳された。
【麺】太麺。強烈なスープもしっかり受け止めてくれる。茹で加減はやや固め。噛みごたえのある麺だ。麺の量は普通程度。中盛240gということは、並盛だと160gというところか。
【スープ】品名どおりしっかり辛い味噌スープ。ベースは豚骨＋鶏＋野菜とのこと。味噌感もしっかり感じられる。見た目にはそうは見えないが、唐辛子ベースの辛味パウダーが混じり強い辛味になっている。直接的な辛味はそれほどでもないがじんわり身体が熱くなり汗が出てくる。
【具】もやし、キャベツ少々、ニラ少々、刻みニンニク。肉系の具はないのは若干物足りないが、他の具と辛い味噌スープとの相性は良い。具の量もほどほどに多い。
【感想】かなり辛味の強いメニューなので人は選ぶが、辛いもの好きなら満足できそうな一杯。麺もスープも好みのものだった。今回、唐揚げ系トッピングは付けなかったが、やはり肉系の具がないのは少々寂しいので、次回は唐揚げ系トッピングはつけようと思う。