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「まぜそば¥650」@麺屋祥元の写真本年20杯目。
初訪にて、メニューが多くて悩んでいたが、店内の発注が多数だったので「まぜそば¥650」ぉ。

ニンニクが効いたカエシですね〜(`_´)注意喚起して欲しい…。
油分の多い汁気とニンニクがメイン、アトムがバッキバキに効いた旨味推しのヤーツ!です。

菅野製麺?っぽい印象の16番あたりの麺、ややワシな茹で上げで旨い麺です☆彡

端チャーシューの短冊、メンマ、小口葱とシンプルな布陣。
口飽きるので、卓上のニンニク酢と辣油で味変できます。

大箱チェーンの居抜き店な感じですが、「チェーン店<個人店未満」な印象ですが、しっかり利益の出る布陣の健全運営。
小上りもある、使い勝手が良い店ですね☆彡

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