1月平日水曜日、快晴だが少しだけ風があり寒さがきついので、外並びは御免被りたい気候。
AM11:10店着。店内満席待ちは自分1名。
並んでいるときに食券と好みを伝えて11:20着席。この時点で後ろに店内待ち2名。中で待つことができるのはスペースの都合上2名が限度。

11:21着丼、早っｗ。
麺は並で200gとＪ系としては少なめだが画像の通り、盛りは他のJ系と遜色なくその分野菜の比率が多く、体には優しいと思われる。

二郎と比較する（意味なしｗ）とスープの味は濃すぎなくマイルド。
私は、この濃すぎないマイルドなスープが最後まで飽きを生まないから大好きだ。
二郎馴れされてない方は、最初から「濃いめ」でオーダーをしないことをおすすめする。
卓上に「味を濃くするタレ」が用意されているからだ。
味が薄いと感じたら、それをひと回しかけて馴染ませ食す。また薄ければ再度かける、というのを繰り返して自分なりの濃さを見つけよう。
チャーシューは5mm位の厚みのロールタイプ。とても柔らかくて美味しい。もう少し厚めだとうれしい。
野菜は、恒例のもやし：キャベツの8:2。

席を立つと店員さんがきれいにテーブルを拭いてくれるので、いつもきれいなので好感が持てる。
また壁にハンガーがあり、上着を掛けられるのもいい。
店員の方の愛想も良く、二郎のようなマニア臭や緊張感はなく、上に書いたとおり味も薄めでマイルドなので、Ｊ系未経験の方にはおすすめ。量はまず小を食べてみましょう。

11:35食了。この時点で7〜8席は空きがあった。このあたりの時間が狙い目かな。
スープも飲み干し満足の一杯。次にいつ来ようかと考えながら帰路につく。
今日も美味しかったです。ごちそうさまでした！