土曜日の開店時間に初訪問。

開店前ですが、警備員が車の整備の為に駐車場に出ていました。
実際客が次から次へと「車で」やってきて、開店後はあっという間に満席に。
ほんと噂通りだなぁ・・・期待していいのかどうか・・・。

味噌は大まかに北海道、信州、九州で区別されており、それぞれ濃さが違う模様。
そのなかでも一番濃い口の北海道を注文し、更にチャーシュー３枚つきのものにしました。
早速スープをいただくと・・・これは・・・うん、「味噌」だ。
そこらへんで食べる味噌ラーメンとは異なり、まんま味噌そのものの味を感じます。
これが味噌専門店ならではのこだわりなのでしょうか。
しかし麺を絡めて食べると、これがほどよい味に。
適度に弾力性のある中太ちぢれ麺ともよく合います。
うーん、これは普通に平均点はいってますよね・・・。

チャーシューですが、一口食べてみると・・・美味い。
肉厚もあり、直前に炙っているおかげで香味も良い感じです。
ただし、３枚はいらないかと・・・。
味自体は美味しいのですが、個人的にはあのこってり感が３枚続くとキツいです。
っていうか普通にラーメン食べてて久しぶりに具合悪くなりました（減点無し）。
欲張らず、１枚にしておけばちょうどいい美味しさで完食出来ると思います。

尚、麺はデフォルトで普通＋αはあるので、コストパフォーマンスは悪くない方かも。
立地が大きな道路沿いで駅からは程よく離れている為、車では行きやすく、徒歩では面倒。
駐車場と警備員の意味が理解できました。

あれくらいの味をキープしているのなら、確かに家族でラーメン食べたいときにはちょうどいいかもしれませんね。