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初訪。土曜夜の部。並びがきついのであればPP狙い。店の駐車場ゲットだか早く着きすぎw開店20分前でよかったなwとはいえ車での分刻みの到着は無理。さて…スープ…美味すぎる…生姜を感じながらも後からいや同時に醤油を感じるキリッとしたスープ。チャーシューは3種類か？どの部位も特筆。メンマも味が濃くチャーシューと相性が良い。スープの奥から顔を出すスープを吸った刻みネギがまたまた美味い。ほうれん草、ナルト、海苔…綺麗な色の味玉も繊細な味わい。全てが口中でフィットする。麺はやや縮れて軽い。スープが主役といえる逸杯。ここのトッピングは可能な限りたすべきだな…次回は『しお』でお邪魔したい。最近の茨城、千葉、埼玉のレベルは何なのか？オランダ軒は間違いなく名店になる。巣鴨の蔦を訪問した時と同じインパクト…いや越えるインパクト。来週にはしおで訪問だな…w
@naonaru.
北崎ウンターデンリンデン
千年
ちー坊
Woderson
土曜夜の部。並びがきついのであればPP狙い。
店の駐車場ゲットだか早く着きすぎw
開店20分前でよかったなw
とはいえ車での分刻みの到着は無理。
さて…
スープ…美味すぎる…生姜を感じながらも後からいや同時に醤油を感じるキリッとしたスープ。チャーシューは3種類か？どの部位も特筆。
メンマも味が濃くチャーシューと相性が良い。
スープの奥から顔を出すスープを吸った刻みネギがまたまた美味い。
ほうれん草、ナルト、海苔…
綺麗な色の味玉も繊細な味わい。
全てが口中でフィットする。麺はやや縮れて
軽い。スープが主役といえる逸杯。
ここのトッピングは可能な限りたすべきだな…
次回は『しお』でお邪魔したい。
最近の茨城、千葉、埼玉のレベルは何なのか？
オランダ軒は間違いなく名店になる。
巣鴨の蔦を訪問した時と同じインパクト…いや
越えるインパクト。
来週にはしおで訪問だな…w