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「ラーメン 豚増し」@ラーメン英二の写真店主は若い頃やんちゃしてて可愛がっていた弟分がいたんだけど、敵対している組の鉄砲玉が店主のタマを取りに来た時に、店主を守るために返り討ちにした弟分が懲役になってしまい、責任を感じた店主はカタギになり、弟分が出所した時に大好物だったJ系を自分の手で作って食べさせてあげたいという想いから、頭を丸めラーメン店で修行を重ね、出所したその足で食べに来られるように刑務所のすぐ裏にお店を構え、屋号も弟分の名から英二とし、シャバに出てくるその日まで何が何でも繁盛させ続けるという強い気持ちで今日も厨房に立つ、、、勝手にこんな妄想をしながらオープン以来週1〜2でお世話になっている英二さん、立地の由来は謎のままだが、屋号は普通に息子さんからとったっぽい、これも本当かどうか知らんけど、とにかく今日で3周年!おめでとうございます!そしてこれからも唯我独尊の一杯、楽しませてください!!!

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