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平日の昼に訪問。先客なし。かなりお腹が空いていたので、トッピングのメンマ、半熟卵、チャーシューが増量という特製ソバの大盛りを注文。。待つこと約１０分。。早速、スープを頂く。。。うまい。。煮干のダシが程よく出ていたサッパリしている。続いて、麺を頂く。。。細麺がスープと良く絡み美味しい。。トッピングのチャーシューもトロトロで、味玉もなかなか。。ここのスープは、煮干のダシが前面に強調されることなく、凄くさっぱりして食べやすい。。個人的には、細麺でなく中太麺でもいいんじゃないかな？と思った。店長さん？の雰囲気も良く、久々に満足できた一品でした。
けい
骨太
酔魂
まるまる(°…°)四隅踏破
マークス
だいきち
先客なし。
かなりお腹が空いていたので、トッピングのメンマ、半熟卵、チャーシューが増量という特製ソバの大盛りを注文。。
待つこと約１０分。。
早速、スープを頂く。。。うまい。。煮干のダシが程よく出ていたサッパリしている。
続いて、麺を頂く。。。細麺がスープと良く絡み美味しい。。
トッピングのチャーシューもトロトロで、味玉もなかなか。。
ここのスープは、煮干のダシが前面に強調されることなく、凄くさっぱりして食べやすい。。
個人的には、細麺でなく中太麺でもいいんじゃないかな？と思った。
店長さん？の雰囲気も良く、久々に満足できた一品でした。