Item: きら星
Rating: 100
Author: 脂 豚二

100点

開店当初からなのでかれこれ１５年くらい通っていて、初めて食べたときの衝撃と胃もたれと胸やけで自分の中で何かが目覚め、以来ジャンキー道を突き進み今では余裕でスープを完飲するほど脂耐性がついてしまったけど、思い返せば昔は１時間待ちの行列はザラで精力的に限定ラーメンを打ち出しては話題をさらい、まさに多摩ラーメン界のホープというか雄というか牽引役的な位置づけだったけど、そういう役回りは意欲的な新店に任せ現在は完全に安定期に入り、今後は例えば荻窪の春木屋や丸福みたいに街の名物店として長くそこにあり続けるんじゃないかなぁなんて常々思っていた訳ではなく、今思いついた