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「サイカラーメン」@彩華ラーメン 大阪上六店の写真奈良発のスタミナ系の老舗ラーメンチェーン店。以前は心斎橋店に行っていましたがいつの間にか閉店しており上本町にある事を知り来店しました。白菜、豚肉、ニラなどが丼を埋め尽くし豚骨、鶏がらで取ったスープで煮て、醤油ダレで味付けている、程よい辛さのスープに柔らかめの細麺のラーメン。「天理スタミナ」よりも野菜が多く、こってりしておりニンニクたっぷりなので胃がもたれてしまった(玉子を入れると余計に)。とても好きな味ですが個人的には「天理スタミナ」の方が好き。ニンニク抜きの支那そばというメニューもあり。油が多く、ニンニクの効いた男らしいラーメンです。仕事中は食べれないのが残念。対面に「麺の家」がある。

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