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「サイカラーメン スペシャル小」@彩華ラーメン 大阪上六店の写真今日お世話になったのは彩華ラーメンです。

表題のラーメンを注文すると出てきたのがこちら。
卵を溶いて、野菜とともにいただきます。

最近野菜不足だった自分には、このゴロゴロ入っている白菜を筆頭に、野菜をたくさん取れるのはめちゃくちゃ嬉しいです。

スープは醤油ベースのニンニクが効いた天理ラーメン風。机上のニンニクをさらに放り込んで、ムッハーなラーメンの完成です。これはこれで美味しい。溶き卵がいいバランサーとなって、とがった味のスープをまろやかにしてくれます。

薄く綺麗にスライスされたチャーシューは安定の美味しさです。

美味しかったです。ごちそうさまでした。

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