ちょっと行動範囲ではないが、大好きの那智の中国料理屋さん。移転、代替わり後は初訪問。以前、前を通ったが１２人も並んでいたので断念。今回は先客６人なので並ぶ。２０分ほどで入店、丼着まで１０分で計３０分。意外に順調。

　チョイスは、この店の２大看板のニラソバとチャーハン。チャーハンは、普通の店の５割増しで、しかも６００円。味は、もう少し濃い方が好みだが、ボリュームは満点だ。

　スープはタレが弱い。ダシはすっきりしているものの、多少、化調の助けを借りている。サッポロ製麺の細麺は普通。正直、ラーメンだけなら街の優良店レベル。しかし、ここに炒め野菜が乗ると、一気に絶品に変身する。

　シャキシャキで、甘みも楽しめる。炒めた感じは皆無で、生の野菜に火が入ったというか、ミディアムかレアな火加減。有名中国料理店級で、まず、こんな炒め野菜を出すラーメン屋は都内にないだろう。

　麺は早々に片付け、スープと野菜を堪能。そこにチャーハンが加わり、レンゲとはしが止まらない。最近は１０００円を超すラーメンは珍しくないが、この満足度で１３５０円は格安だ。今度はレバニラ炒めを食べてみよう。ラーメン屋さんだけでなく、中国料理店としても超オススメだ。