なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
84

「南蛮ラーメン」@新雅の写真何度も諦めかけていたコチラ、本日ようやく初訪問です。
11時50分頃の到着で14,5名の並びに接続、配膳まで1時間でしたのでご参考まで。
元々は名物のニラそばに惹かれていたのですが、最近のマイブーム、ネギラーメン狙いで掲題をチョイス。
先客の方々の多くはチャーハンを選ばれていて少し意外、ニラそば比率が高いのかと思っていました。
南蛮ラーメンは白髪ねぎと短冊チャーシューにかなり辛い辣油がかけられていました。
咽ないように少しずつ静かにいただき始めました。
麺はサッポロ製麺のプリシコ中細麺、食感が心地よかったです。
熱さと辛さに慣れだすと、ベースのスープの甘さに気づきます。
手を加えない味変を体感できたようなおトク感がありました。
このタイプの辛ネギラーメンと海苔の組合せは初めてでしたが、辛さの緩和材のようで美味しかったです。

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。