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「ラーメン中盛+のり+たまご+ライス小」@六角家 六角橋本店の写真20170104
私の家系デビュー店です。
25年前ぐらいだと思いますが、
あの衝撃は忘れられません。

今はもの足りません。
スープが温くパンチがありません。
昔はスープが熱々で鶏油がガツンと来た印象でした。

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