1/14(土) スタンプラリー12/30
スタンプラリーで志木駅近くの『替玉千里眼 志木店』ｻﾝに運転手付きで初訪です。
コチラは選べる無料サービスとして｢替玉2玉｣または｢替玉1玉＋ライス1杯｣を選べるらしくちょっと楽しみなお店です^^

券売機でラーメンと生玉子(￥50)とビール(￥250)をポチってカウンター席に座ります。食券を渡すと麺の硬さと背脂の量を聞かれたので､麺は｢ヤワ･普通･カタ｣から普通､背脂は｢抜き･普通･マシ･マシマシ｣からマシでお願いします。

麵友ｻﾝがやってた｢替玉先出し｣をお願いすると､可愛らしいバイトの女性店員ｻﾝには中々伝わらず...｢替玉はラーメンの後にお願いします！｣www まぁ､お忙しくイレギュラーな注文なのでこんな面倒くさい客は相手にされず..先に出されたビールをチビチビ飲んでいると他のお客さんが替玉をお願いしましたね。するとその店員ｻﾝが ｢他に替玉ご注文の方はいらっしゃいますかー？｣ まだラーメンの提供はありませんでしたが思わず手を上げると､麺の硬さを聞かれたので｢ヤワメで♪｣とお願いすると､ラーメンより少し早く替玉が提供されました。

麺は自家製の中細より少し太めな平打ちストレートなモノがズバリジャストの茹で加減。そのまま食べると小麦風味感じるムチシコな食感で美味しい麺です。赤いお皿にのったその替玉に先ほどポチった生玉子を投下！そして卓上に置いてある醤油ダレと辛揚げ玉､七味を振りかけグリグリかき混ぜて｢まぜそば｣としてビールのアテにソレを暫し堪能ォ♪ コレが何とも美味しくビールに合いますよ。

その後スグにラーメンとも..ご対麺〜♪
スープはサラっとしていながらクリーミーで円やかな甘味ある豚骨スープ。豚骨臭等一切感じず飲みやすくプチプチ背脂との相性もバッチリな美味しいスープですよ。

硬さを普通でお願いした麵は自家製平打中細麺がズバリジャストの茹で加減。ムチシコな食感でスープとの絡み､相性も良くラーメンで食べても美味しい麺です。

具材は、チャーシュー､モヤシ､ネギです。

あと1回の替玉はライスでお願いすると半ライス程度のライスが提供されました。残ったスープをブッ掛けて､サラサラ〜っとフィニーッシュ♪
美味しかったです。

替玉2回無料サービス付いて￥580ってのが凄いですよね！
しかも麺もスープも美味しかったですからね。
このあと替玉千里眼志木店ｻﾝのTwitterで
｢背脂別皿提供も出来ますので替玉をあぶらそばで是非！｣
と返答がありました！
コレは考えただけでも美味しいですよね？！w
近々また訪問しちゃいますよ〜(๑˃̵ᴗ˂̵)و

ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪