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「チャーシューもりそば¥850 チャーシュー(3枚)¥150」@麺屋 にし田の写真7/28 pm8:20

本日も原無しチャリで出動!片道40分弱。
先日「味玉チャーシュー」を頂きましたので、今回は標記にしてみましょうw
おっと・・・、「チャーシュー」も今一度確認したいので、3枚増やしてみましょうw
先客・・・結構居ますwカウンターが一つ空いていましたので、そちらに着席。この時間でも続々とお客さんが入ってきますね〜。客層も色々。早くも人気店?なのでしょうか。
待つ事10分で到着。トッピングのチャーシューは、麺の上に載っています。それではスープから逝ってみましょう。ん〜〜〜・・・豚骨濃度はそこそこ。魚介はやや弱めでしょうか。見た感じではかなりの濃度に見える物の、見た目よりはあっさりしていますね〜。以前頂いたラーメンより、つけ麺の方が好みかも。
そして問題のチャーシュー。つけ汁の中に刻みチャーシューが入っていますが、やはりパサパサ。もちろん麺の上のトッピングチャーシューも・・・パサパサ。カジキマグロの煮付け状態。トッピングは失敗に終わりましたw
途中で、「煮干し粉」を投入したらこれが結構旨かった。スープ割りを頼むと、ネギが載ってきてこれまたgood!
しかしこの普通盛の量は、女性向けですね。全然足らん!

ま〜好みではありますが、またもやチャーシューは・・・の結果でした。

次回は・・・胡麻味噌系でも逝ってみますか!チャーシュートッピングで・・・(爆)

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 6件

コメント

お疲れ様です。

私、もりそばと胡麻味噌つけ麺も頂きましたが、ん〜こちらはつけ麺よりらーめんの方が美味しいですね。
チャーシューはどうにも食感がゴワゴワですね〜。
バイトさんが仕込みしくじりましたかね。

嘆きの六連星 | 2008年7月29日 23:25

こんばんは!

求む!『とある美女』情報!(爆)

コテハリアン | 2008年8月1日 23:16