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魚介豚骨 780円2月上旬の平日 21時30分頃 いつものお店が閉まっていたので、未訪のコチラへ。券売機で食券を買い、カウンターへ。グループで来ているお客さんが多く、6割程度の席が埋まってます。程なくして着丼。節系の香りがします。チャーシューも美味しそう。スープを一口。魚介系がやや強く効いた濃厚豚骨魚介スープ。と言っても、それぞれの旨味はややライトな感じ。麺は、加水率低めで若干縮れのある中太麺。ボソッとした歯応えのある濃厚なスープによく合う麺です。麺量は140g程度。具は、薄いがホロホロ柔らかなバラチャーシュー1枚と、多めに盛られたねぎ2種類だけのシンプル。あっという間に完食で、ご馳走さま。汁なしを注文されている方が多かったようなので、次回はソチラを。
Mさん，どうもです。 目立つし，入りやすい雰囲気があるのでしょうか。 けっこうお客さん入ってますよね。 １度しか行ってませんが……。
コチラは通しでしたっけ？ どうしてもアソコとかアソコとか、、、 難民救済に重宝しそうですよね。
こんにちは。 こちらはお店の両サイドに駐車場があり、 入りやすいですよね。 察するに木曜日の訪問っぽいですね。
M
元・転勤族
さとちゃん
あらけん
がっち
NARU@龍
88点
83点
84点
93点
85点
2月上旬の平日 21時30分頃
いつものお店が閉まっていたので、未訪のコチラへ。
券売機で食券を買い、カウンターへ。
グループで来ているお客さんが多く、6割程度の席が埋まってます。
程なくして着丼。
節系の香りがします。チャーシューも美味しそう。
スープを一口。
魚介系がやや強く効いた濃厚豚骨魚介スープ。と言っても、それぞれの旨味はややライトな感じ。
麺は、加水率低めで若干縮れのある中太麺。
ボソッとした歯応えのある濃厚なスープによく合う麺です。
麺量は140g程度。
具は、薄いがホロホロ柔らかなバラチャーシュー1枚と、多めに盛られたねぎ2種類だけのシンプル。
あっという間に完食で、ご馳走さま。
汁なしを注文されている方が多かったようなので、
次回はソチラを。