銀あんどプー
北崎ウンターデンリンデン
ゾロ
ニンニクマン
ずみ
まいける（休業、FBに友リクを）
コメント
こんにちは。
３５人待ちとか、尋常じゃないですよね。
来週からの営業時間延長がどう出るか。
夕方も混みそうですね。
ももも | 2017年2月4日 22:02銀あんどプーさん
2:40で35人待ちですか．．．すごいですね。行きたい店ですがこの並びはちょっと．．．
テレビなんかでも取り上げられているので、今 異常に加熱しているのかもしれませんね。もうちょっと落ち着いてから行くことにします。
まなけん | 2017年2月4日 22:06こんばんは。
平日の14時40分で35人待ち？？それはとんでもない行列ですね(>_<)こちら未訪なので行きたいですが、もう少し緩やかなときを狙いたいですね～
poti | 2017年2月4日 22:44銀あんどプーさん，どうもです。
通し営業化は朗報ですね。
並びが分散されるといいのですが……。
RAMENOID | 2017年2月5日 00:30毎度です～
並びがきつくなってからは、全く行けていません。
通し営業になったらチャンスが出来そうです。
としくん | 2017年2月5日 09:39こんにちは。
開店当初に１度行き、以後は、としさんと同じです。
その時は15時前の現着で並び無し！でしたよ。
通し営業は有り難いですが、並びがどうなるか...
おゆ | 2017年2月5日 10:27おお！通し営業に変更ですか！めちゃ嬉しい！
けど・・・東エリアへの外出機会がありません（泣）。
それにつけても、味のレベルを落とさないでねーって願うばかりです。
複雑な気持ちです。
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2017年2月5日 15:14こんばんはー
こちらはメッチャ食べてみたいお店ですよ
ほぐしがたまりませんね＾＾
キング | 2017年2月5日 16:58こんんばんは。
平日でも凄いならびですね～
先日、周年を食べられたんでしばらく我慢です～
kamepi- | 2017年2月5日 18:26思い出の錦糸町の新鋭店、行けてません。
シカシ、平日のその時間で35人待ちですか ⁉︎
ムリだぁ〜〜〜（涙）
かくみや | 2017年2月5日 19:30続いてどうも～
先日の周年限定は残念でしたが、こちらはデフォも美味しいですからね～♪
しかし、その時間帯で35名待ちですか？
次回は油そばを食べたいなぁ・・・って思っているんですがｗ
バスの運転手 | 2017年2月5日 23:19どうもです！
やはりメディアの影響力はすごいですな～
営業時間が長くなるのはありがたいですが、店主がいるか？またレベルの低下がないか懸念しています。
じゃい(停滞中) | 2017年2月6日 10:52こんにちは。
やはり鯛のうまみの引き出し方は半端でないですね。
いままでもまあ15時までに行けば待つけれど食べられたのですが11:00〜21:00までの通し営業になるのですか。
お店の方々の体力が持つか心配してしまいます。
glucose | 2017年2月6日 14:34
昨日は今年初めて麺魚さんに訪麺しました〜( ´∀｀)
14:40到着、35人待ちに接続、麺友さんがたまたま通りがかり談笑しながら待つ事80分、16:00カウンターに昇格、後客12でスープ切れ
卓上は無し
待つこと4分でご鯛麺です
塩スープに細麺、具はチャーシュー・味玉・鯛ほぐし・小松菜・海苔・刻み柚子、小皿に柚子胡椒とおろし生姜の麺バーで〜す♬
この日はおよそ3ヶ月半ぶりに淡麗ラーメンを頂きました✨
以前は鯛出汁と塩・鯛油・炙り鯛ほぐしがバランス良く合わさっていましたが、より鯛出汁が前に出ており、鯛の旨味が濃厚で厚みがあり、出汁感を強く感じました（＾∇＾）
寒過ぎて身体が冷えきっていた自分の体調に問題があるのか、ブレなのか、仕様を変えたのかは分かりませんが、馬かったですね〜馬馬✌︎('ω')✌︎
麺やトピはいつもと一緒でしたが、味玉の黄身がかなり固めで普段の方が良いですね(^_^;)
他の細かい点は一緒だと思われます。
最後に感想を
濃厚な鯛出汁と尖りの無い塩、鯛油のコク、炙られた鯛ほぐしの香ばしさで鯛感度抜群の一杯で凄く美味しかったです\( ˆoˆ )/
2/7火曜日からは11:00〜21:00までの通し営業になるので、普段行けなかっ方々が夕方以降に押し寄せてより混むのか、はたまた分散されて並びが緩くなるのか分かりませんが、近い内にまた再訪し鯛と思います♪
ご馳走様でした〜(๑ˇڡˇ ๑)