せっかく北習志野に来たので、駅の反対側の北習大勝軒も行っとこう。

店前まで来ると外待ち６名。

入店直前、店前のベンチに座った時点で注文を確認。
もりそばをコール。中盛４００ｇ（１００円増）は１２：３０時点でこの日の分終了とか。
有料の増量でこの時間帯でそんな事あるのかな？

回転早く、５分程で入店できた。
カウンター席は一席づつ間隔空けて客を座らせてますね〜。
テーブル席に通されたが相席させないのか広々使えます。
外では行列が出来ている。
店主の方針なんでしょうけど、どんどん入れた方が客も待たなくて良いと思うけど。。。

入店までは早かったが、配膳までが時間掛かりすぎ。１５分以上かかったが空腹状態では
なかったので我慢我慢。
こちらのレビューを拝見すると麺茹で置きが横行している様なので、ちゃんと茹でたてが
供されたのは評価したい。

まずは麺だけ頂くと、メチャクチャ生温い。
水で〆てるとは思うが、なぜに温い？北習のもりそばはあつもりでなくても冷たくしないものなのか？
中太ほぼストレート麺で、あまり香り感じず。モチモチ感よりもコシあり。

続いてつけ汁を頂くと、愕然。
こんなにショッパ辛いつけ汁初めて。しかもメチャ甘。でいて辛い。酸っぱい。
麺をつけて食しても味濃すぎ。
絶対こんなつけ汁出してたらこんなに客来ないと思うし、ブレの範囲で納得したくないレベル。
失敗作？

取り敢えず我慢して喰い進みます。

つけ汁には少し背脂が浮いてます。
メンマ、歯応え無く煮込みすぎ、味濃すぎ。個性と言えばそれまでか。
そう考えると旨いかもと思えてくるｗ
玉子は普通の固茹半分。このつけ汁に投下した時点で味玉へ調味されてんじゃないかなｗ
大判のチャーシュー、コイツは旨い。８ミリくらいの厚みで脂身あり、トロトロ。
このチャーシューの他に短冊パサ系が数個。肉喰ってる感。
海苔、風味あり旨く感じた。

あれ？ナンダカンダで具については評価してる？自分が不思議ｗ

最後にスープ割りをお願い。
戻ってきた丼を啜るも、全然変わらず味濃いし（笑）
飲めたモノじゃないですね。頭が痛くなってきたもん。ヤバイですね〜。
チビチビと二口三口含んで撤退〜。

やっぱりこの一杯、つけ汁の味が足引っぱってる。
あと、麺の生温さ。

先に西口側に行ってて良かった。
順番違ってたら向こうの味、味わえなくなる位の味覚破壊（爆）

行列店の本来の実力が発揮されてるとは思えない一杯であり、再度訪問して確認してみたい。

北習志野であまりに低い点をつけるのはしのびなさ過ぎるので、思いっきりゲタ履かせてこの点数。