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「らーめん」@横浜家系ラーメン 五十三家の写真今日は武蔵大学が休みなので残り1席に着席。好みを聞かれるので、麺やわらかめ、味こいめ、油多めで!「ライス付けますか?」の掛け声に「お願いします。」そそ。五十三家は650円でらーめんとライスが付くのだ。そしてライスはおかわり自由という太っ腹(笑)卓上にふりかけも完備の至れり尽くせり。都内の家系で有名なキングは桂家だけどクイーンは五十三家。何故かというと万人受けする優しさを兼ね備えているから。スープは豚骨と鶏油が効いてて最高!家系ラーメンの麺と言えば酒井製麺ですよね。そして酒井の麺は、勿論やわめがベスト!かためを頼む方をよく見かけるがやわめが本当に良く合います。スープに浸した海苔でライスを巻いたり、ほうれん草をライスに乗せて食べると最強に旨いです。コスパ最高だしまた来ようっと♫

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