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98点
中華そば[ラーメン/醤油]
中華そば 無限（大阪府大阪市福島区）とくちゃん

「中華そば」@中華そば 無限の写真訪問日２月９日　かな～り寒空の中、今日のお昼は昨日の限定を食べに行けなかった無限さんで【中華そば】を頂きました。
昨日の限定【名古屋コーチン丸鶏＋奥美濃古地鶏丸鶏２つの丸鶏100％】に魚介があわさったあっつあつのスープから頂くと鶏の旨味が優しくふわぁっとやってきてそこに魚介の旨味が追いかけてくる絶妙なバランスの美味しいスープです！
自家製の中細麺は喉越しよくこれまた美味しいですね～！
具材のレアチャ、普段は肩ロースなのですが本日はロース肉で脂身が多いのですがその分甘味も多くこれまた美味しかったです、煮卵に穂先メンマもおいしゅうございました！
本日この後もう一杯頂きましたので続きま～す(^_^)v
2017/7

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