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「焼きあご豚骨756円」@自家製麺 川崎屋の写真2/12食。鰹、アゴの香り旨み、クセのない白濁コク豚骨で良い豚臭あり、甘目な感じ。
固めでちぢれた麺の凸凹食感が良い。
味は良い。前回あった三つ葉がない。
日曜ってのもあるが13:30なのに客が多い。

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