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「醤油ラーメン」@らーめん愉悦処 鏡花の写真またまた立川に車両引き取りで・・・

『鏡花さん』

11:40着で満席で3番手で並びましたぁ

スープですが かなり和な風味‼で旨いです

醤油の旨さもちゃんと出てる‼

魚臭さも無いので好み‼

麺ですが 大将の平ザル捌きの凄さに見とれてかなりワクワク・・・

ですが・・・ ツルツル感が強く 私の好みからは外れです

固めとかで頼めば違うとは思いますが 可能なのかなぁ?・・・

勿論不味くはありませんが 粉っぽさがもう少しあると嬉しいかなぁ

チャーシューは好みでウマウマ‼

また 次に別メニューで食べてみます‼

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