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85点
鶏そば2017[ラーメン/醤油]
らーめん愉悦処 鏡花（東京都立川市）りとる

「鶏そば2017」@らーめん愉悦処 鏡花の写真鶏そば2017by鏡花@立川。地鶏の旨味が怒涛のように押し寄せてくる醤油スープは、少し塩分濃度高めながらも、鶏の旨味との相乗効果で、レンゲの止まらない旨さに仕上がっている。柔らかめの細麺もスープにマッチ。別皿の鶏のチャーシュー三種も旨く、鶏をたんまり堪能できる一杯。おやっさんの気まぐれ。

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