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子供の時から「銀だら」が大好きでした、という訳で長年の課題店にようやっと訪麺。12時チョイ前に到着、店内２名、その後も余りお客さんが来ません、こんなもんなのでしょうか。さて、悩んだ末、余りレポを見ていない「つけ麺」をチョイスです。12時でしたがお客さんが少ないので、程なく着丼。びっくり、つけ汁から少し生臭い魚の香りがします、ちとビビるなぁ。麺は中太のストレート、モッチリしていて好みです、千駄ヶ谷の製作所よりは柔らかめかな。つけ汁内にはメンマとサイコロチャーシュー、うん、確かに銀だらの味がする、これは凄いなぁ。麺が美味しいのでするする食べ進む、麺量は250g位かな、で、完食。割りスープを頂き、スープ割もじっくり飲んでみる、本当に不思議な味わいで完飲。店を出るころにはお客さん続々で待ちもできてました、そうとう好き嫌いがあると思いますが、流石ですね。
タバサ
Ramen of joytoy
チャーチル・クロコダイル
ケーン
DMAX
トーキョースペリア
な、で、完食。割りスープを頂き、スープ割もじっくり飲んでみる、本当に不思議な味わいで完飲。店を出るころにはお客さん続々で待ちもできてました、そうとう好き嫌いがあると思いますが、流石ですね。