かくみや
ふじみ野1stさん
かくみやかくみやさんの他のレビュー
92点
88点
86点
84点
93点
コメント
こんにちは。
背脂煮干しは最近出されるお店が増えましたね。
背脂を食べているときは良いのですが、私もこの年なので、食べ終えて時間がたつとお腹がドンよりしてきます。
glucose | 2017年2月16日 17:34こんにちは。
こちらは行ってみたいです。
次の休みとか狙おうかな～
あらけん | 2017年2月16日 17:38こんばんは。
背脂が大粒で、
一面の銀世界にはなっていないのが、
程よい感じに感じに見えますが、
そうでしたか…
歳のせいではなく、気のせいかも？（苦笑）
明晩、よろしくです！
おゆ | 2017年2月16日 20:41こんばんは。
以前 凄濃をいただいたので、コチラのアッサリが気になっていたのですが、
背脂煮干もいいですね。いつまでの提供かわかりませんが食べたいです。
M | 2017年2月16日 22:23こんばんは～
背脂煮干は大好きです～✨
こちらのような大きめな背脂のプルっとした食感も堪らないですね(*^-^*)
最近少し控えめにしてましたが、また食べたくなりました♪
銀あんどプー | 2017年2月16日 22:28どもです。
なかなか美味しそうですね。
こちらは仕事終わりでも追随出来るので行きたいです。
ピップ | 2017年2月16日 23:30毎度です～
サクホロの背脂行ってみたいですね～
重たくなるのは間違いなく歳です！
としくん | 2017年2月17日 00:36かくみやさん，どうもです。
開店して間もなく行ったきり。
いろいろ限定も出してるんですね。
再訪考えます。
RAMENOID | 2017年2月17日 06:00おはようございます
大粒の背脂がいいですね。私は背脂大好きなので、もっと増したいくらいです。
背脂に煮干しに玉ねぎのトリオは大好きですよ。
今晩、宜しくお願いします^^
mocopapa(S852) | 2017年2月17日 06:47こんにちは。
この背脂美味しそうですね～。私は御存じの通り、背脂大好きなので、こういう大粒の好きですよ＾＾こちらは行けない立地ではないので一度は行っておきたいです！
後程、よろしくお願いしますm(__)m
poti | 2017年2月17日 09:21この画のラーメンは美味くなさそうですな(TT)ザンネンです
織田っち | 2017年2月19日 17:11
2月の始め、お昼に一人で。
アッサリのを食べるつもりでしたが、限定の表示が
って、結構前からありまして、今回は２度目ですが未レビューなので。
スープはコチラのアッサリ系がベースかな？
豚っぽい動物系のしっかりとした旨味に煮干しのほろ苦、特筆することはなくても充分に旨味を堪能できるバランススープ。
其処に背脂、とくれば、三条系を彷彿としますが。
背脂は敢えてサクッとした食感を残した大振りに刻まれたタイプ。
サクッとホロッとして美味いですね！
でも途中で重くなっちゃうのはワタシの年齢のせいですか、、、(笑)
麺はレギュラーと同じ太麺ストレート、モチッとした多加水麺で美味いですが、このスープだともうチョット細くても良さそうですね。
チャーシューは煮豚の炙りとモモ？の低温の２種類。
初期はこのチャーシューが小さくて不満がありましたが、結構厚みのあるものになっていて
元から味は良かったので満足度が高まりますね。
美味しかったです。
店内も綺麗に保たれ、接客も丁寧。
コレは安定して人気がでそうな、、、
最近はタンメンの限定とか、塩なんかもやってるみたいなので機会をみてまたお邪魔します！
ご馳走様でした。