Item: 煮干し中華そば 蓮の華
Rating: 83
Author: らーめんじじぃ

83点

風呂上りの一杯〜( ^_^)/~~~

こちら近くのスパ銭でひとっ風呂浴びた後にこちら～
嫁さんとランデヴォ～♪
以前のお店はあっという間に閉店してしまい行き損ねていたので満を持しておりました。
フル居抜きのようですね。店員さんは元気のいいおばちゃんと厨房に2人。
小上がりに案内され表記にもう一品お願いします。
品名の如くとても濃厚で煮干しと動物系がガツンと押し寄せてきます。塩分濃度も突き抜け感がありますね～
麺は中太ストレートで歯応えも確りとしていてモッチリ感もあり小麦感もなかなかです。
お肉は結構大きめで確り目な食感。噛み締める度に旨味もあります。
もう一品頼んだ豊香中華そばの方もなかなかでした。
後半に煮干し酢を楽しんで終了。美味しかったです。ご馳走さまでした。