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背脂多めでオーダーしたがそれほど量はのっていません。それでも、序盤にあった強い生姜と醤油感が徐々にまろやかになって行く印象でなかなか面白い組み合わせです。麺が柔目でコシがなく好みから少し外れるのが残念。チャーシューは流行りのレアチャーシューで薄いため火の入りが早く、早めに食べたほうがいいかも。九条ねぎはもう少しほしいかな。味玉は控えめな味付けで好印象。いま再度流行りつつある背脂らーめんですが新しい感じがしました。
レインマン
ぺこぺこまい
お手拭きパンダ
Tad
タバサ
マサキング
それでも、序盤にあった強い生姜と醤油感が徐々にまろやかになって行く印象でなかなか面白い組み合わせです。
麺が柔目でコシがなく好みから少し外れるのが残念。
チャーシューは流行りのレアチャーシューで薄いため火の入りが早く、早めに食べたほうがいいかも。
九条ねぎはもう少しほしいかな。
味玉は控えめな味付けで好印象。
いま再度流行りつつある背脂らーめんですが新しい感じがしました。