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「豚骨醤油」@麺 やまだの写真開店以来、一年チョットぶりに訪問。
例によってホームセンター帰りに。

お昼オープンと同時に入店し、以前は無かった表題をなんとなく。
夜限定で台湾まぜなんかもやってるんですね!

1年前の初訪問の際には食券を渡さずに何時迄も座って待つという間抜けを演じたので、今回はすぐに若い女性店員さんに渡しました(笑)

提供されたのは家系っぽい一杯。
適度にトロミも感じるスープは豚の旨味がしっかりとでており予想外の美味しさにニヤリ。
カエシはこの手のスープとしては控えめで絶対量も控え目なので最後まで飲めそうな。

麺も如何にも、で
やや太めの短めでつるんとした麺です。
コレも標準的かヤヤ少な目かな。

バラと肩ロース?の煮豚チャーシューは標準的。
固茹でのキャベツは濃厚豚骨醤油には良い箸休め。
海苔の上の刻みニンニクを溶くとジャンクっぽい美味しさに又ニヤリ。

豚の美味しさを堪能出来た一杯でした。
家系の基準がつくばみらいのアソコ位しか知らないのになんですが(笑)

ただチョット量は少な目でお値段お高めだったかな。
(800円かそのくらい)

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんにちは
ちょっとアッサリ目な家系っぽい感じですかね。
キャベツがいい仕事しているようですね。
ところで印西市って何処?こちら方面全然疎くて。

mocopapa | 2017年2月17日 15:57

こんにちは。

印西市って割と新しい市なので、わからない人多いでしょうね。
mocoさんきっと白井市も知らないと思いますよ。

glucose | 2017年2月17日 18:06

こんばんは〜
ライトな豚骨醤油なのですね。
最近あまり家系は食べなくなりましたが、
たまに突然欲してしまいます(笑)

銀あんどプー | 2017年2月17日 18:35

こんにちは。
印西でのショッピングに絡めてと思いつつ、未訪問でした。

あらけん | 2017年2月17日 18:54

家系はどうも苦手なんですよね〜 (。-_-。)
なんでかわかりませんが。

NORTH | 2017年2月17日 18:58

毎度です~

刻みニンニクがメッチャ合いそうですね。
このお店への過去評価はゆや辛めなようですね。
>800円かそのくらい
アバウト( ̄▽ ̄;)

としくん | 2017年2月17日 19:24

こんばんは。
↑アバウトなとこ好きです。
私は、汁そばのニンニクは別皿にして欲しいですね。

M | 2017年2月18日 00:24

かくみやさん,どうもです。
千葉方面に行く時この辺りを通りますね。
これ家系ですか?
うーん,気が向いたら。

RAMENOID | 2017年2月18日 00:25

昨夜はお疲れ様でした。
昨夜の話で出ていた印西市ですね。
意外に良いじゃん的なニヤリが2回出て、
80点超えだったようで(笑)。

おゆ | 2017年2月18日 08:18

こんにちは。
昨日はお疲れ様でした!昨日話した印西が早速の登場ですねww
家系っぽいラーメンならニンニクは合うでしょうし、ライスも欲しくなりそうです!キャベツがほうれん草になれば完全に家系ですね。

poti | 2017年2月18日 10:36