最近、残業ばかりでラー活が困難。
土曜はどっぷり寝溜めするものだから
しばらくラーメン食べてませんでした。

この土曜、ふと目が覚めて
今日はラーメン食べたいな〜と思うものの
時間は既に15時。
なんと不毛な休日よ…（泣）

あちゃーラヲタには魔の時間帯。
チェーン以外はほとんど休憩時間です。
でもこんな時もマイ・ホームは
営業してくれているのですよ！
しかも一杯650円で！

自分の好きな味が
この時間帯に食べられるのは
非常に助かります。
かなりラーに飢えてたもんで＾＾

この時間帯だから
さすがにすいてましたけど
食いっぱぐれと思われる作業員なんかが
ポツポツいて。
そういう人たちのサポートなのでしょうね。

今回のスープは
じっくり炊き込まれていたのか
まったりどっしりしていて
美味しかったです。

時々、醤油主導で
薄っぺらい出来の回があるので
いい出来の時には余計美味さを感じます。

少し多めの背脂が
ふっくら感をアシストしてました。
そこに多めのネギが絡んで。

ネギと背脂とあまみのある醤油を
硬めのチヂレ麺がまとった瞬間…
久々に食べたラーメンが
いつもよりいい出来だったので
更に美味しく思えました。

こんなに地元で人気あって
通しで営業してて安いのに
スープ切れ閉店がないんですもん^ ^

食べたい時に行けば
迎えてくれる安心感。
自分の生活が不規則になると
改めてありがたみを感じます。

安定供給のベース80点に
前より美味しい＋2点
いつもやっててありがとうの＋5点
となりました。

やはりコチラは頼りになります！！！