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35年続いた老舗閉店を聞きつけて今さら初訪。レバー苦手ですが、こちらに来たからにはスタミナで。レバー、キャベツ、玉ねぎ、ニラ等が入ったあんは甘辛だけど辛み強め底の方にはけっこうな量の辛みがあり、食べ進めるうちに辛さがアップしていきます、刺激的なのが印象的です中細麺は水で締められていて舌触りもも歯応えも独特、他にはない自家製麺だな~というのを感じました茨城を代表するソウルフード?スタミナラーメン発祥の店が閉店とは残念ですが、また再開の日は~とも貼り紙あったので、ファンはその時に期待しましょう(^-^;あ、レバーはやはり苦手でした……
レバー、キャベツ、玉ねぎ、ニラ等が入ったあんは甘辛だけど辛み強め
底の方にはけっこうな量の辛みがあり、食べ進めるうちに辛さがアップしていきます、刺激的なのが印象的です
中細麺は水で締められていて舌触りもも歯応えも独特、他にはない自家製麺だな~というのを感じました
茨城を代表するソウルフード?スタミナラーメン発祥の店が閉店とは残念ですが、また再開の日は~とも貼り紙あったので、ファンはその時に期待しましょう(^-^;
あ、レバーはやはり苦手でした……