入店してみますと先客は６名。
閉店間際の訪問でしたが快く迎えられテーブル席へとご案内。
後客が１名来た事により、罪悪感が皆無となりました…（笑）
店内はテーブル席の他にカウンター席もあり、割と広めなキャパシティ。
厨房内には男性店員さんが３名、ホールは女性店員さん１名の計４名体制での切り盛り。
メニューは正油ラーメンを筆頭に多彩なラインナップ。
茨城のご当地ラーメンでもあるスタミナラーメンも存在。
スタミナ焼きそばが非常に気になるところではございますが、当店のおすすめ品とされるコチラをオーダー。

スタミナ系といえばコチラでしか頂いた事がなく、経験不足である事は重々承知。
レバー、キャベツ、玉葱、ニンジン・かぼちゃなどの具材が甘辛い餡と絡められ、間違いなくご飯に合う味わい。
それ以外なんも思い浮かばん…（爆）

『手打』とされる麺は不揃いではなく、ほぼ均一に揃えられている事から機械切りと推測。
加水率は高めに感じられもっちりとした触感で喉越し重視な印象。
冷しとは言いつつも餡の熱で適度な温もりを感じ餡との絡み具合も良好。

いや～、美味しかったです。
茨城のご当地ラーメンとされるスタミナラーメン。
色々な店を食べ歩いてみるのも面白いかも知れませんね。

ご馳走様でした。