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夕方に訪問。中休みが無いってのは有難い事ですね。出されたコイツのビジュアルはやはり凄い。全増しで頼んだのですが、それとは無関係なこの器。つけ汁がもはや普通のラーメンレベルの量です。背脂の浮いた豚骨味噌味のつけ汁のモヤシキャベツをおおむね頂いてから麺。固いです。冷水でしめてあってデフォルトでこの硬さなら麺カタを頼んではいけないレベルですね。この店は卓上に醤ペーストを除いて塩味の調味料が置いてないので(言えば塩や醤油くらいもらえるかもですが)、つけ麺にはマストと考えた味濃いめオーダーは正解でした。一燈ほどのクオリティーではないものの割りスープも一応魚系の出汁が感じられました。880円ですが量は十分、コスパには満足です。この量を難なく完食出来た訳だから美味しかったんでしょうね。ただラーメンスタイルのG郎麺のスープを濃縮したのと何が違うのかはイマイチ分かりません。
出されたコイツのビジュアルはやはり凄い。全増しで頼んだのですが、それとは無関係なこの器。
つけ汁がもはや普通のラーメンレベルの量です。
背脂の浮いた豚骨味噌味のつけ汁のモヤシキャベツをおおむね頂いてから麺。
固いです。冷水でしめてあってデフォルトでこの硬さなら麺カタを頼んではいけないレベルですね。
この店は卓上に醤ペーストを除いて塩味の調味料が置いてないので(言えば塩や醤油くらいもらえるかもですが)、つけ麺にはマストと考えた味濃いめオーダーは正解でした。
一燈ほどのクオリティーではないものの割りスープも一応魚系の出汁が感じられました。
880円ですが量は十分、コスパには満足です。
この量を難なく完食出来た訳だから美味しかったんでしょうね。
ただラーメンスタイルのG郎麺のスープを濃縮したのと何が違うのかはイマイチ分かりません。