Item: 秋葉原ラーメン わいず
Rating: 77
Author: なべ

77点

なべ

田中さんで背脂補給しようと
向かっていたのですが
ん？わいずでつけ麺食べられるんだ？
を発見し、面白そうだったので
急きょ予定変更。

豚魚だろうなぁという予想は合ってましたが
かなり胡椒の効いた刺激的なイッパイ。
これは好みの分かれるところか…。

卓上にも胡椒あるから、
個人的には
最初から入ってなくてもいいように
思います。

チャーは細かくカットされたものが
ゴロゴロ入っていて
少し燻したソーセージのような
風味を感じました。

刻んだキャベツの食感が
面白いですね。
あとはメンマや刻みネギなど。

ツヤツヤの麺は
歯ごたえ喉ごし申し分なく
とても美味しい麺でした。
300gでもラクに行けそうです。

無難に美味しかったのですが
デフォの辛さが
少しハナにつく感じでしょうか。

スープ割りしないで店出ちゃったのですが
スープ割りはオススメのようですね〜。
スープ割りを忘れずに
もう一度、ジックリ多めのつけ麺を
食べに行きたいと思います^ ^