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「らーめん 780円」@らーめん バリ男 新橋本店の写真平日の21時過ぎに訪問。空きは2席のみ。
コールは「あぶらマシマシ」ですが、コールのタイミングが難しいです。

麺:日本橋店にも2回行きましたが、こちらも改めてウマい太麺。麺自体の味が巷のJ系インスパイアのなかでもズバ抜けているかと
スープ:店外までブタ臭いですが、それが良い意味でもスープにも現れています。非常にブタブタしたコクを享受できる豚骨醤油スープ
具:あぶらはコールのおかげで祭ってて最高。にんにくはセルフ盛でしたが辛みも少なくまぁまぁの品質。ブタは脂身が少なく肉身がみっしりしているウマブタです

二郎新橋店に振られて寄ったのですが、相当ウマかったです。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

KMです。
こういうのが食べられて羨ましいです。
脂マシマシはもう無理かな。
でもこういうものにはまだ魅力を感じます。
この半分位が適量かな?
濃い醤油と脂は合います(笑)。

KM | 2017年2月27日 11:11

こんばんは。

コメントありがとうございます。

脂マシマシはいつまでたっても食べていきたいのですが、体が許さなくなる時が来るかもしれませんね。。。
やさいとも麺ともニンニクともあうので、いつまでもマシていきたいものですw

pvs aka duff | 2017年3月5日 23:33