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「淡麗塩そば700円」@麺屋 樹真の写真2017年2月26日(日)18時
先客4名で先並び無し後並び1名。
入店して券売機で券を購入して席に案内されるシステムです。
淡麗と濃厚で悩みましたが、初めての訪問なので淡麗にしてみました。
席に座ってから着ラーまで7分です。
まずはスープを一口すすると、澄んだ鶏の塩スープです。
麺はストレートに近い中細麺です。
具材は、タケノコとネギとチャーシュー2枚(豚バラと鶏チャーシュー)と水菜と海苔です。
次は濃厚を食べてみたいと思いました。

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