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鶏の旨味たっぷりの絶品淡麗スープ。チャーシューは豚と鶏一枚ずつ。竹の子は食感がアクセントになって良し。ネギに加えて、刻んだ三つ葉が乗っていて、清涼感が加味されてます。麺は加水率高めの中太麺。茹でる前に店員さんが丁寧に手もみしてるおかげで、スープが絡んでいい感じ。個人的にはもう少し細めが好きだけれども。なんといっても淡麗スープが絶品で、最後までごくごく飲み干せますね。オプションの柚子胡椒を少し入れると、心地よい刺激が加味されて印象が変わります。病みつきになるタイプではないけど、定期的に何度も足を運びたくなる、そんな一杯でした。おいし。ごちそうさまでした。(2017.02.03)
常に飲みに行きたいお年頃。
蕎麦も好き
りりり小僧
まー
ラーメン屋けんちゃん
チャーシューは豚と鶏一枚ずつ。
竹の子は食感がアクセントになって良し。
ネギに加えて、刻んだ三つ葉が乗っていて、清涼感が加味されてます。
麺は加水率高めの中太麺。
茹でる前に店員さんが丁寧に手もみしてるおかげで、スープが絡んでいい感じ。
個人的にはもう少し細めが好きだけれども。
なんといっても淡麗スープが絶品で、最後までごくごく飲み干せますね。
オプションの柚子胡椒を少し入れると、心地よい刺激が加味されて印象が変わります。
病みつきになるタイプではないけど、定期的に何度も足を運びたくなる、そんな一杯でした。
おいし。
ごちそうさまでした。
(2017.02.03)