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町の中華そば屋さん、といった佇まいのお店。お昼時に来訪しましたが、五人ほどの行列ができていました。お味の方はまさにシンプルな中華そば。皆が思っている醬油味の中華そば感を、ぎっちりと研ぎ澄ましたような一杯で、驚きはないけれども、毎日でも食べられるようなお味。しっかりと調理されて、ほろりと柔らかい煮豚に、うるさくない程度に効果的な薬味(万能ねぎ＋玉ねぎ)、そしてのりとメンマという安定感のある具のラインナップ。うーん、とても好みです。ちなみに、厨房を覗き見すると、水道水と井戸水の二種類の蛇口がありました。よくわかりませんが、なにやら使い分けているご様子。近くに寄った際はまた立ち寄りたいなと思える一杯でした。おいし。ごちそうさまでした。(2018.04.23)
常に飲みに行きたいお年頃。
川崎のタッツー
ゴブリン
kazuzu99
パットの星☆彡
たこすけ
お昼時に来訪しましたが、五人ほどの行列ができていました。
お味の方はまさにシンプルな中華そば。
皆が思っている醬油味の中華そば感を、ぎっちりと研ぎ澄ましたような一杯で、驚きはないけれども、毎日でも食べられるようなお味。
しっかりと調理されて、ほろりと柔らかい煮豚に、うるさくない程度に効果的な薬味(万能ねぎ＋玉ねぎ)、そしてのりとメンマという安定感のある具のラインナップ。
うーん、とても好みです。
ちなみに、厨房を覗き見すると、水道水と井戸水の二種類の蛇口がありました。
よくわかりませんが、なにやら使い分けているご様子。
近くに寄った際はまた立ち寄りたいなと思える一杯でした。
おいし。
ごちそうさまでした。
(2018.04.23)