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「特製ひびき」@中華そば ひびきの写真平日14時頃
並び無し

知り合いから美味しいよ!と聞いたお店…
しかし聞いたことがなく、調べて向かいました

駅からは少し離れた立地、近所の常連さんや家族連れが多く、並びこそないものの遅めの時間でもお客さんはひっきりなしにやってきて地元に根付いてる印象でした^_^

せっかくなので特製を
スープは節系が効いてます。
節がメインで後からほんのり鶏や魚介が追いかけてくるイメージ
すごくほっとする味で美味しいですね
地域に根付くのもわかります^^

最近の味とはまた正反対な感じですが
こういうのもいいなぁと感じる味わいでした。

チャーシューも柔らかかったですね


ごちそうさまでした。

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