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・訪問回数：初の訪問。・店の場所：ＪＲ北海道室蘭本線沼ノ端駅の南、道道２５９号線から少し北に入ったところにある。・店の外観：日本家屋風の外観、白い看板、藍色の暖簾。・駐車場 ：３台分くらいあり。・席 ：カウンター・座敷で約４０席ほど。・客数 ：夕飯時、自分以外なし。・店員 ：夫婦らしい調理男性と接客の女性。・注文方法：卓上のメニューから選択して注文。・注文品 ：味噌ラーメン（６５０円）・丼着時間：待つこと１１分ほどで丼着。・具 ：丼の中に、豚角煮（１切れ）（レトルトっぽい感じもする。）、メンマ、ノリ（２枚）、炒めモヤシ、ネギ。・麺 ：細く断面が正方形で柔く縮れのあるモチモチプリプリした食感。・スープ ：見た目は、油がたっぷり浮いた濃い濁りのある白っぽい茶色。喰ってみると、味噌味で出汁のベースは動物系？魚介系？っぽい感じでよくわからなかったが、みそ汁風な感じでニンニクが効いている。・その他 ：堪能した。
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ひぐま
・店の場所：ＪＲ北海道室蘭本線沼ノ端駅の南、道道２５９号線から少し北に入ったところにある。
・店の外観：日本家屋風の外観、白い看板、藍色の暖簾。
・駐車場 ：３台分くらいあり。
・席 ：カウンター・座敷で約４０席ほど。
・客数 ：夕飯時、自分以外なし。
・店員 ：夫婦らしい調理男性と接客の女性。
・注文方法：卓上のメニューから選択して注文。
・注文品 ：味噌ラーメン（６５０円）
・丼着時間：待つこと１１分ほどで丼着。
・具 ：丼の中に、豚角煮（１切れ）（レトルトっぽい感じもする。）、メンマ、ノリ（２枚）、炒めモヤシ、ネギ。
・麺 ：細く断面が正方形で柔く縮れのあるモチモチプリプリした食感。
・スープ ：見た目は、油がたっぷり浮いた濃い濁りのある白っぽい茶色。喰ってみると、味噌味で出汁のベースは動物系？魚介系？っぽい感じでよくわからなかったが、みそ汁風な感じでニンニクが効いている。
・その他 ：
堪能した。