Item: 寿製麺よしかわ 川越店
Rating: 85
Author: まるまる(°…°)四隅踏破

85点

お休みの日によしかわさん。
休みなので表題800円と日本酒ｗ

女将さんとのお話も嬉しいおつまみで
ご対麺～♪
煮干しの効いたスープは灰褐色。
ややトロミもあって濃いですね、モロモロがｗ

豚のチャーシューが２種。レアと柔らかいもの。
レアはスープに浸して少し火を通すとジューシー。
玉ねぎの苦い辛さが大人にはたまらない。

大満足な一杯でした。
女将さん、なんだか逆にスミマセン♡ありがとうございます。
また来ます