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浅草橋で仕事の帰りに外待ち６人に接続。相変わらずの人気店、今日はまだ未食の表題のメニューです。御対麺、見た目は味玉が無ければほぼパスタですね。スープから行きますが、スープと言うよりパスタソース、濃厚でスパイシー。自分の駄舌では、味噌が分からず、出汁も判断不能であさりと山椒は感じられる濃厚ソース。駄菓子菓子、全粒粉の中太麺を絡めて啜るとこれがまた何とも美味しい、固めの麺とベストマッチ。それから、此方のスープ？中に煮物のように大根が入っていて、これが堪らん旨さ！味付きの鶏もも肉もワインが欲しくなる旨さでした。塩そばとは180度違うラーメンでした。自分は、なるべくデフォのメニュー、或いはデフォを捻ったり、何かを加えたりした限定なら食べるだけど、突飛過ぎたり懸け離れたりする限定は食べない主義。次回は塩に致します。ご馳走様でした。
ラーするガッチャマン(通院中)
グフ ゲルググ
LISAmoREEDUS(半麺)
Ｔ&N
DMAX
saima
相変わらずの人気店、今日はまだ未食の表題のメニューです。
御対麺、見た目は味玉が無ければほぼパスタですね。
スープから行きますが、スープと言うよりパスタソース、濃厚でスパイシー。
自分の駄舌では、味噌が分からず、出汁も判断不能であさりと山椒は感じられる濃厚ソース。
駄菓子菓子、全粒粉の中太麺を絡めて啜るとこれがまた何とも美味しい、固めの麺とベストマッチ。
それから、此方のスープ？中に煮物のように大根が入っていて、これが堪らん旨さ！
味付きの鶏もも肉もワインが欲しくなる旨さでした。
塩そばとは180度違うラーメンでした。
自分は、なるべくデフォのメニュー、或いはデフォを捻ったり、何かを加えたりした限定なら食べるだけど、突飛過ぎたり懸け離れたりする限定は食べない主義。
次回は塩に致します。
ご馳走様でした。